Godeord - Landet og havet i indkøbskurven | Ib Ivar Dahl

Der berettes om det fødevareindustrielle kompleks til lands og til havs. Mange steder behandles agerjorden som opbevaringssted for kemikalier med henblik på øget høstudbytte. Levende dyr anses som produktionsenheder. Havbunden misrøgtes med skrab efter muslinger og intens brug af bundtrawl efter jomfruhummer, mens de kendte spisefisk er opfisket eller døde af iltsvind. Langt til havs fanger store fiskeskibe hele stimer med store not. Vi har gjort fremstilling af fødevarer til industri med uoverskuelige følger. Vi har glemt vores omsorg for det levende og fortabt os i rovfiskeri, dyrplageri og miljøsvineri. Død agerjord og dødt land skaber dødt hav. Vil man arbejde for et levende land og et levende hav, må man bruge indkøbskurven som våben.