Spis dig glad med kinesisk Hezi | Lei Hou

Hezi er en fascinerende ret – både spændende og alsidig.
Den fungerer både som street food og som en festlig ret til kinesisk nytår.Hezi har sin egen betydning og charme: ‘He’ betyder nemlig harmoni på kinesisk.
Danskerne er dygtige til at bage, så det er let at lære at lave denne ret.
I denne bog præsenteres en nem måde at tilberede hezi på, så man let kan lave dem til hverdag.
De egner sig godt til madpakken eller til en picnic på strandturen.