DKK 0,00
(fragt pris: 0,00)
Ernæring og madlavning | Trine Pristed
Varenr.: [4444602] | Producent: Erhvervsskolernes Forlag | EAN: 9788778817914
Fjernlager (3-4 hverdage)
Varen er på fjernlager, leveringstiden er 3-4 hverdage. Mere info
Leveringsmuligheder - Vælges ved checkout
Instabox - Pakkeboks
39,00
GLS - Pakkeshop
39,00
DAO - Hjemmelevering om natten og i de tidlige morgentimer
Perfekt til arbejdsdage - Levering inden kl. 06:00 - Klar når du vågner
45,00
GLS - Levering til hoveddøren
59,00
Afhentning i vores Pick-up point i Ringsted
19,00
Vis alle leveringsmuligheder (5)
DKK
276,00
ex. moms 220,80
Total inkl. fragt
315,00
Tilføj til liste
Funktionen kræver at man er logget ind. Opret en bruger og brug vores smarte liste system til at holde styr på fremtidige indkøb, faste indkøb eller ønskelister.
Send på mail
Ernæring og madlavning giver eleverne indsigt i, hvordan man planlægger og tilrettelægger ernæringsrigtig kost. Bogen giver redskaberne til at kende til fødevarernes næringsindhold - og beregning, varedeklarationer samt fødevaretabeller og kostprogrammer.Bogen beskriver desuden grundlæggende tilberedningsmetoder, ligesom de mest benyttede køkkenmaskiners funktion og vedligeholdelse gennemgås. Anvendelsen af økologiske produkter gennemgås som alternativ til konventionelle fødevarer.Ernæring og madlavning indeholder 5 kapitler:- Grundtilberedning- Ernæringslære- Næringsberegning og varedeklaration- Økologi- KøkkenmaskinerSerien indeholder ud over Ernæring og madlavning også:ArbejdsteknikRengøringRengøring og samfundet